Nach zwei Jahren findet wieder in München der 👘 Kimonoflohmarkt statt. 🤩 Verkauft werden alle Arten von Kimono, Yukata, Obi, Haori, Juban, Obiage, Obijime, Kitsuke-Zubehör, Zori, Fächer, Accessoires u.v.m. Ebenso weitere Japanalia: Ikebanazubehör, Geschirr, Dekoration, Kunsthandwerk, Bücher... NEU: Damit das leibliche Wohl nicht zu kurz kommt, gibt es Gebäck von der Konditorei tanpopo 🥧, leckeren Sake von HIS Food zum Verkosten 🍶 und auch Matcha von Floratcha 🍵. Für jeden Japanfan ist also bestimmt etwas dabei!

Film des Oscar-prämierten Regisseurs Ryūsuke Hamaguchi ("Drive my car"), mit anschließendem digitalen Live Q&A mit Regisseur Ryūsuke Hamaguchi Das Gespräch findet in japanischer Sprache mit deutscher Konsekutivübersetzung statt. Per SMS und WhatsApp haben die Zuschauer*innen im Kino am 18. April die Möglichkeit, ihre Fragen an Herrn Hamaguchi zu richten.

Als der Frühling in seiner schönsten Blüte steht, erlebt Sentarō, Betreiber einer kleinen Imbissbude, etwas Überraschendes. Nachdem die alte Dame Tokue bei ihm probehalber Dorayaki-Pfannkuchen mit köstlicher roter Bohnenpaste zubereitet hat, boomt plötzlich sein Laden ... In Bildern von faszinierender Schönheit erzählt Kawase Naomi eine tief berührende Geschichte, die das Geheimnis des Lebens zu umarmen weiß und deshalb im Herzen bleibt – bis zum Ende. Japan/Frankreich/Deutschland 2015, 113 Minuten, OmU, Regie/Buch: Kawase Naomi

Neben verschiedenen Volkstanzarten existieren in Japan mehrere klassische Tanzformen, wie z.B. Nihon-Buyo/Kabuki, Noh und Bugaku. Klassisch-japanischer Tanz ist erzählend und zeichnet sich durch opulente Kostüme, kunstvolles Make-up und meisterhafte Verwendung von Requisiten (z.B. Fächer, Blütenzweig, Schwert) aus. Sie erlernen hier den einfachen Volkstanz Bon-Odori, der im Sommer zu Ehren der Seelen verstorbener Ahnen getanzt wird. Dann werden Beispiele des anspruchsvollen Nihon-Buyo-/Kabuki-Tanzes demonstriert.

Oftmals wird Japan als buddhistisches Land betrachtet, seine Ur-Religion ist jedoch der bis heute lebendige Shinto, der "Weg der Götter", in dessen Mittelpunkt die Verehrung der Ahnen und der göttlichen, in der Natur lebenden Mächte, der "kami", steht. Diese finden sich in Bergen, Wasserfällen, Bäumen und Tieren. Der Shinto kennt keine Dogmen, heiligen Texte und Theologien, dafür aber Mythologien und die Verehrung des Tenno. Er ist ein ethnischer Glaube, der auf Japan beschränkt ist und in Riten und einer faszinierenden Architektur sichtbar wird. Der Vortrag möchte die kulturellen Besonderheiten des animistischen Shinto vorstellen.

Der geheimnisvolle Kanzaki reist in einen kleinen Ort irgendwo in Japan. Im Gepäck hat er eine selbst gebaute Glücksmaschine. Der seltsam geformte Helm lässt seine*n Träger*in noch einmal die schönsten Momente des eigenen Lebens, aber auch ebenso schreckliche Ereignisse ins Gedächtnis rufen ... Film aus dem Jahr 2016 von Regisseur Tanaka Hiroyuki, OmU

Unter Anleitung und mit anderen Manga-Fans kannst du bei Mangas zeichnen (oder es lernen), unsere Mangas lesen und dich austauschen. Und wer nur zuschauen möchte, ist natürlich auch willkommen. Das Material wird von uns gestellt, ihr könnt aber gerne auch euer eigenes mitbringen. Teilnahme empfohlen ab 12 Jahren Termine: 10.6.24 16:00 24.6.24 16:00 8.7.24 16:00 22.7.24 16:00 5.8.24 16:00 19.8.24 16:00

Konzertabend der die Symbiose aus Musik und Zen-Kultur zelebriert. Nagauta, der »lange Gesang«, entführt Sie in die traditionelle Klangwelt Japans. Begleitet von der dreisaitigen Laute Shamisen wird diese Musik als eindrucksvolle instrumentale Performance dargeboten. Lassen Sie sich von vier meisterhaften Künstlerinnen aus Japan verzaubern: Drei Shamisen-Virtuosinnen und eine Sängerin teilen den Geist des Nagauta mit uns. Die Shakuhachi, eine Bambusflöte mit meditativer Tiefe, wird von Zen-Mönchen zur inneren Einkehr gespielt und bietet ebenfalls ein unvergleichliches Klangerlebnis. Zwei in Deutschland lebende Künstlerinnen und Künstler präsentieren die faszinierenden Schulen Icchoken und Kinko. Die Musikerinnen und der Musiker sind Mitglieder der japanischen Gruppe »Wa no Kai«. Die dreisaitige Laute Shamisen Kineya Gosami ist eine herausragende Erbin des legendären Meisters Kineya Gosaburo, deren Kunstfertigkeit weltweit Anerkennung findet. Sie tritt gemeinsam mit den beiden Shamisen-Meisterinnen Kineya Gosaao und To'on Masuda Hanae auf. Uta (Gesang) To'on Handa Masae ist eine Meisterin des traditionellen Nagauta-Gesangs, ausgebildet von Meister Miyata Tesuo, dem »Menschlichen Staatsschatz«. Regelmäßige Auftritte in Radio und Fernsehen zeugen von ihrem Können. Die Bambusflöte Shakuhachi Die Shakuhachi-Meisterin Hashimoto Renkei führt Sie zusammen mit dem Shakuhachi-Meister Nakagawa Reimon in die Welt der Zen-Meditation ein. Hashimoto Renkei, die in Deutschland eine umfangreiche Schülerschaft unterrichtet, und Nakagawa Reimon, der Weiter lesen

Tetsu Tanimura, der Gründer und langjährige Leiter unseres Japan-Stammtischs, spielt ein Stück für das japanische Papiertheater Kamishiba. Kamishibai ist eine traditionelle japanische Form des Geschichtenerzählens. Diese Kunstform verwendet illustrierte Karten, die in einem kleinen Bühnenkasten (Butai) gezeigt werden. Der Erzähler steht hinter dem Kasten und wechselt die Karten, während er die Geschichte erzählt. Alle Bilder wurden Tetsu selbst gezeichnet. Es wird das Stück „Miminashi Hôichi“ (耳なし芳一) aufgeführt, was „Hôichi ohne Ohren“ bedeutet, ist eine berühmte Geistergeschichte von KOIZUMI Yakumo, der auch als Lafcadio Hearn bekannt ist. Hearn war ein irischer Schriftsteller, der in den späten 1800er Jahren nach Japan zog und dort japanische Legenden und Folklore sammelte und veröffentlichte. Das Stück wird vor Ort aufgeführt und auch kann auch Online per Zoom verfolgt werden. Zugangsdaten für Zoom von Frau Yuko Murato von der DJG München.

Immanuel Kant gilt in Japan als einer der vier Weltweisen, der zusammen mit Buddha, Konfuzius und Sokrates im Tokioer Tempel der Philosophen verehrt wird. Tatsächlich gelten die Werke Kants seit der Öffnung Japans für die westliche Kultur als Lehrbücher für die Aneignung der abendländischen Philosophie. Die kantischen Schriften werden nicht nur in einer immensen Übersetzungsleistung in die japanische Sprache übertragen, sondern vor allem auch mit Blick auf wesentliche Fragen wie etwa die Möglichkeit von Erkenntnis oder die Befähigung des Menschen zur Moral studiert. Jedoch sehen die die japanischen Denker die Philosophie Kants im Zuge ihrer Auseinandersetzung auch kritisch. So möchte beispielsweise Nishida Kitaro (1870-1945) die kantische Dualität zwischen erkennendem Subjekt und erkanntem Objekt mit seiner Theorie der reinen Erfahrung überwinden. Watsuji Tetsuro (1889-1960) wiederum erkennt in Kants Denken einen einseitigen Individualismus und Subjektivismus, der zu Gunsten eines ganzheitlichen Menschenbildes korrigiert werden soll. Vortrag von Bönker-Vallon, Dr. Angelika.

Anlässlich der Neuerwerbung der Japansammlung Gisela und Fred Jahn zeigt Die Neue Sammlung eine Auswahl an Highlights. Eine der bedeutendsten Sammlungen moderner japanischer Keramiken und Lackarbeiten konnte dank der Unterstützung der Kulturstiftung der Länder, der Ernst von Siemens Kunststiftung und des Fördervereins PIN. Freunde der Pinakothek der Moderne, für Die Neue Sammlung – The Design Museum erworben werden. Damit wird der Bereich der Keramik, der seit der Gründung der Neuen Sammlung im Jahr 1925 ständig ausgebaut werden konnte, in Richtung Asien entscheidend erweitert. Gleiches gilt für die Lackarbeiten, die bisher nur durch einzelne Objekte vertreten waren. Die aktuelle Präsentation liefert einen kleinen Vorgeschmack auf die für 2027 geplante große Ausstellung der Japansammlung Jahn.

Zum 27. Mal wird das Japanfest im Englischen Garten ausgerichtet. Wer in japanische Kultur und Handwerkskunst eintauchen möchte, kommt zum japanischen Teehaus Kanshoan, gleich hinter dem Haus der Kunst. Das Fest findet hinter dem Haus der Kunst statt. Auch gibt es dieses Jahr ein Cosplay-Wettbewerb mit vielen attraktiven Preisen. Cosplay ist eine in Japan geprägte Fanpraxis, die in den 1990er Jahren mit dem Manga- und Anime-Boom auch in die USA und nach Europa kam. Die Bühnen-Highlights: * Tanzaufführung der Japanischen Internationalen Schule München e.V. * Kinderspiel (Tänze) des Japanischen Instituts in München e.V. * Chorauftritt des Deutsch-Japanischen Frauenchors München * Theateraufführung des Maximiliansgymnasium München * Pop-Konzert der Singer-Songwriterin Miyu Hidaka * Chigusa Sakon und Shingo Horie geben einen Einblick in den japanischen traditionellen Bon-Tanz – Mitmachen erwünscht * Choraufführung des Münchner Animanga-Chors * Konzert der Sopranistin Keiko Obai mit der Pianistin Hiroko Utsumi * Cosplay-Wettbewerb von Animexx mit vielen attraktiven Preisen Das Fest beginnt ab 11:00 Uhr, das offizielle Programm und die Vorführungen starten ab 12.00 Uhr. Voraussichtliches Ende ist um ca. 18:00 Uhr.

Am 27.07. verwandelt sich das gesamte Feierwerkgelände München in ein spektakuläres Anime-Sommernachtsparadies! Es wird zahlreiche Live-Performances geben (inklusive einer ULTRA Überraschung)! Damit unser prall gefülltes Programm auch realisiert werden kann, startet das Event bereits um 19 Uhr! Vielleicht kennt der eine oder andere von euch das Geek Festival, welches letzten Sommer im Feierwerk veranstaltet wurde. Dieses wird es dieses Jahr nicht geben, aber zumindest wird die Kaizoku Sommerparty einen ähnlichen Vibe haben, deswegen lohnt sich ein Besuch! Features: Die beste Musik aus Anime, Games & Serien! Special Guests Epische Live-Performances Cosplay Contest Arcade Hall (komplette Halle mit Videospielen!) Gaming Tournaments Japanische Food Trucks Anime Special-Drinks Keine Abendkasse verfügbar!

Einzigartige japanische Sake-Verkostung mit Koharu Mamiya von der Miyoshikiku Sake-Brauerei aus Tokushima auf der Insel Shikoku und Kyoko Nagano von Sake Lovers Tokyo, Japan. Das Motto der Miyoshikiku Sake-Brauerei aus Tokushima auf Shikoku, die 1889 gegründet wurde, lautet „Walk on the Wild Side“. Die Brauerei lässt traditionelle Ideen hinter sich, um neue Geschmacksrichtungen zu erkunden. Der Besitzer und Braumeister Ryōichirō Mamiya wollte nie ein Braumeister sein, sondern Musiker, und gab seine Musikkarriere vor 26 Jahren auf, um die Familienbrauerei erfolgreich aus einer schwierigen Lage zu führen. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau und seinen drei Töchtern, nach denen einige der Sakes benannt sind. In Japan ist der Sake der Brauerei, der ausschließlich aus lokalen Zutaten hergestellt wird, bekannt für sein außergewöhnliches Aroma und seinen Geschmack sowie für die bunten Manga-Etiketten auf den Flaschen. Koharu Mamiya, die jüngste Tochter der Brauerei, wird uns in München besuchen, um die Brauerei zusammen mit Kyoko Nagano von Sake Lovers Tokyo Japan vorzustellen und über ihr Leben in der Brauerei zu sprechen. Sake wird mit leichten japanischen Snacks serviert. Kyoko Nagano wird auch ihre beliebten Sake-Brauerei-Touren für Japan-Besucher vorstellen. 20 Plätze, nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“. 69 EURO. Preis beinhaltet Brauereipräsentation, Weiter lesen

Gezeigt wird ein kurzer Dokumentarfilm über Tokyos älteste Brauerei, Toshimaya Shuzo, bei der sie auch vier verschiedene Sake der Brauerei verkosten können. Die Dokumentarfilmproduzentin Kyoko Nagano von Sake Lovers Japan wird in München anwesend sein, ihren auf japanisch gezeigten Dokumentarfilm erläutern und zusammen mit dem Münchener Sake Experten Kai Dräger (Aged-Sake.de) eine Einführung in die japanische Sake-Kultur geben. Für diejenigen, die eine Reise nach Japan planen, wird Kyoko Nagano auch ihre bekannten Sake-Brauerei-Touren vorstellen, die natürlich auch einen Tagesausflug zu Toshimaya Shuzu in Tokyo beinhalten. Im Preis von 39 EUR inbegriffen sind der Dokumentarfilm, ein Flight von 4 verschiedenen japanischen Sake von Toshimaya und leichte Snacks.Sprache Japanisch, Englisch Deutsch. Zu buchen unter https://www.aged-sake.de/book-online

Seminar mit Monika Hermann Lernen und üben Sie die traditionellen Motive der japanischen Tuschmalerei. Werden Sie sicher in der Pinselfüllung und Pinselführung unter der Anleitung von Monika Hermann. Für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Fortgeschrittene. Anfängerinnen und Anfängern wird die Malausstattung leihweise zur Verfügung gestellt. TEILNAHMEGEBÜHR pro Kurseinheit 40 € Mehr Informationen und Anmeldung unter: Museum fünf Kontinente

Zum 6. Mal lädt die DJG München wieder ein, dieses in Japan seit über 1000 Jahren gefeierte Fest zu besuchen Wir haben wieder ein interessantes und abwechslungsweises Programm für Sie zusammengestellt Programmmpunkte Grußworte von Herrn Generalkonsul Bessho, Bürgermeister Lechermann, Präsident Dr. Schön, eingerahmt von Liedern, gesungen vom Deutsch-Japanischen Frauen- und Hanachor Japanische Trommlergruppe Raiko Aikido Yoshinkan Vorführungen Origami Falten für alle Vortrag über „Flora Japonica“ Japanischer Tanz Bambusflöte und Haiku Gedichte Japanische Lieder vom Mond Permanent gibt es eine Ikebana Ausstellung, ein Aged Sake Tasting und Go-Spiel Möglichkeiten. Die Feuerwehr Weßling, Kintsugi Steetfood, Japanisches Bier, Getränke sowie Kaffee und Kuchen sorgen für die leibliche Stärkung. Das Fest findet auch bei schlechtem Wetter statt, dann in den Räumen des Pfarrstadels.

Der Tanzfächer als Ausdrucksmittel im klassischen japanischen Tanz/Kabuki Im Mittelalter schrieb man dem Fächer in Japan magische Kräfte zu. Später wurde er im Bürgertum als Alltagsutensil und in neuerer Zeit sogar subtil als Visitenkarte verwendet. In Kabukistücken sind Fächer unverzichtbare Ausdruckmittel. Sie symbolisieren Gegenstände (z.B. Lanze, Blütenzweig), illustrieren Naturerscheinungen (z.B. Brandung, Wind) und verdeutlichen Gefühle und Stimmungen. Zuerst wird die Grundlage der Fächerhandhabung vermittelt. Dann werden kleine Tanzsequenzen einstudiert, die die Vielseitigkeit des Tanzfächers beleuchten. Voraussetzungen Tänzerische Vorkenntnisse sind nicht erforderlich; Bewegungserfahrung, auch aus anderen Tanzsparten, ist von Vorteil. Benötigtes Material Bitte mitbringen: Frauen: langen Rock bzw. langes Kleid; Männer: weite lange Hose; großes Tuch, das die Schultern bedeckt und bis zu den Handgelenken reicht; Socken (keine Stoppersocken); falls vorhanden, Kimono. Originale japanische Tanzfächer werden gestellt. Termine Sa. 21.9.2024 / 10.00 bis 13.30 Uhr So. 22.9.2024 / 10.00 bis 13.30 Uhr Info & Beratung: Fachgebietsleitung Tanz Münchner Volkshochschule Telefon (0 89) 4 80 06-6714 E-Mail tanja.irle@mvhs.de

Japanischer Flohmarkt mit vielen Sachen rund um das Thema Japan: Kindersachen, Damenmode, Spielzeug, Bücher, Küchenutensilien und vieles mehr - dieses Mal im Eine Welt Haus.

Was in Schliersee die Tracht ist, ist in Japan der Kimono, der zu speziellen Anlässen wie auch im Alltag angezogen wird. Wie bei der Tracht gibt es auch beim Kimono verschiedene Formalitätsstufen. So wird neben dem speziellen Hochzeitskimono zu Hochzeiten von der Familie und nahestehenden Freunden der Tomesode angezogen, der hier in etwa mit einem Schalk hinsichtlich der Aufmachung und des Aufwands verglichen werden kann. Bei weniger formellen Anlässen wird hingegen ein Houmongi angezogen und im Alltag findet man üblicherweise den Kimono mit sich wiederholendem Muster. Unterschiede finden sich hier wie auch in der bayerischen Tracht beispielsweise zwischen verheirateten und unverheirateten Frauen. Und während bei den Frauen eine breite Farbenvielfalt und Menge an Dekorationen zu sehen ist, ist auch in Japan der Kimono der Herren nach außen eher schlicht gehalten. Aber auch hier gibt es viele Details und Feinheiten, die im Rahmen der Ausstellung zu besichtigen und zu erfahren sind. Öffnungszeiten der Ausstellung während des Kulturherbstes: Heimatmuseum – „S‘guade Gwand“ 10. Oktober bis 10. November Di bis Fr: 14.00–16.00 Uhr, Sa und So: 14.00–17.00 Uhr

Ab Oktober 2024 wird ein neuer Japanisch Sprachkurs für Anfänger in München angeboten. Der Kurs richtet sich an Erwachsene, die in einer entspannten Atmosphäre erste Schritte in der japanischen Sprache machen möchten. Kursdetails: Probetag: Der Probetag findet am 18.10.24 von 18:15 bis 19:15 Uhr statt. Die Teilnahme ist kostenlos und auf etwa 10 Personen begrenzt. Kursstart: Ab Oktober 2024, geplant zweimal im Monat. Kosten: 10-12 € pro Sitzung. Kursinhalte: Der Unterricht wird locker und ungezwungen gestaltet, mit Flashkarten, Spielen und einfachen Konversationen. Japanische Kartenspiele und weitere Aktivitäten ergänzen das Programm. Lehrerin: Der Kurs wird von Mizuki Bulcraig, einer erfahrenen japanischen Lehrerin und Kalligrafie-Expertin, geleitet. Sie kommt aus Osaka und lebt seit mehreren Jahren mit ihrer Familie in München. Kontakt und Anmeldung: Mizuki Bulcraig E-Mail: mi_pink0202@yahoo.co.jp

Der Bundestagsabgeordnete Daniel Föst macht im Zusammenarbeit mit dem Japan-Stammtisch eine Diskussion über die aktuellen politische und wirtschaftliche Herausforderungen in Japan und Deutschland. Dabei berichtet er auch über seine seiner Arbeit in der Deutsch-Japanischen Parlamentariergruppe im Deutschen Bundestag. Es besteht dabei die Möglichkeit in lockerer Runde über die aktuellen Entwicklungen in Deutschland und Japan zu diskutieren und außerdem etwas über die Arbeit im Deutschen Bundestag zu erfahren.

Die spezielle schwarzweiße Fassung von Godzilla Minus One wird am 3.11. im Mathaeser-Kino gezeigt. Möglicherweise die einzige Chance den Film in dieser Spezialfassung von Toho zu sehen. Der japanische Spielfilm aus dem Jahr 2023 Godzilla Minus One spielt im Nachkriegsjapan und erzählt die Geschichte des Landes, das sich von den Verwüstungen des Zweiten Weltkriegs zu erholen versucht, als es von Godzilla erneut angegriffen wird. Der Film untersucht die Auswirkungen auf die traumatisierte Bevölkerung, die mit dem übermächtigen Monster konfrontiert wird. Mit eindrucksvollen visuellen Effekten und einer düsteren Atmosphäre zielt der Film darauf ab, die Angst und das Chaos einzufangen, das Godzilla auslöst. Regie führte Takashi Yamazaki, und der Film kombiniert klassische Elemente mit modernen Themen. Tickets beim Mathäser Kino

Vortrag mit anschließender Teeverkostung. Der Sayama-cha ist ein grüner Tee aus der Region Sayama in der Präfektur Saitama, der Nachbarpräfektur von Tokio. Im Vergleich zu anderen japanischen Teesorten weist der Sayama-cha relativ dicke Blätter auf. Das liegt daran, dass es sich bei der Region um das nördlichste Teeproduktionsgebiet in Japan handelt. Im kühlen Klima, das im Winter manchmal zu Frost führt, können Bäume ohne robuste Blätter nicht überleben. Durch seine besonderen Blätter entwickelt der Sayama-cha das volle Aroma und weist die charakteristische, tiefgrüne Farbe auf. In Japan wird der Sayama-cha als eine der besten japanischen Teesorten angesehen. Im Vortrag von Prof. Dr. Kunie Kajishima, Direktorin der NPO Agricultural Support Team in Saitama, geht es zuerst um die Teekultur und die Geschichte des Tees in Japan. Im zweiten Teil der Veranstaltung wird ein erstmals 1324 schriftlich erwähntes Ratespiel in Kombination mit der Teeverkostung durchgeführt: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bekommen fünf verschiedene Tees zum Probieren. Danach werden ihnen zwar nochmal fünf Teesorten vorgesetzt, jedoch nicht in der gleichen Reihenfolge. Die Teilnehmenden sollen nun anhand von ihrer Erinnerung an Farben und Geschmack erraten, bzw. bestimmen, welcher Tee der ersten Teeverkostung mit welchem Tee der zweiten Verkostung identisch ist. Anmeldung per E-Mail bis zum Weiter lesen

Analyse des Oscar-prämierten Film Anime Films „Chihiros Reise ins Zauberland“ mit Prof. Makoto Aoki. Prof. Aoki wird den bekannten Anime-Film aus verschiedenen Aspekten unter die Lupe nehmen und es uns mit vielen Beispielen jedem verständlich erklären. Der Vortrag wird auf Deutsch und Japanisch gehalten. Anmeldung und Link unter: Yuko Murato von der JDG München.

Die in den verschiedensten japanischen Künsten ausgebildete Referentin stellt Kimonos, entstanden aus der Zunft der Samurai-Ritter, vor und berichtet über deren Herkunft sowie die verschiedenen Stände und Materialien. Auf die historische und aktuelle Rolle innerhalb des japanischen sozialen Systems eingehend, zeigt sie auf, wie man sie anzieht, sich damit bewegt, wie und wann man sie auch heute noch trägt. Außerdem bringt sie verschiedene echte Kimonos mit (Ausstellung) und zeigt anhand einer ausgestatteten Puppe, wie man das Gewand anlegt. Von Atsuko Braun-Sakakibara, Dozentin für Japanisch, Shodo, Kimono

In diesem Kochkurs lernen Sie von einer gebürtigen Japanerin die japanische Hausmannskost kennen. Auf Japanisch bedeutet "Teri" glänzend, "Yaki" ist grillen oder braten. Teriyaki Sauce besteht aus Sojasauce, Mirin oder Sake mit weiteren Zutaten und ist für den Glanz, die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack der Gerichte verantwortlich. Die Lunchbox werden wir als Augenschmaus mit farbigem Gemüse zubereiten. Hauptsächliche Zutaten: Reis, Hühnerfleisch, Eier, bunte Gemüse (auch gerade im Haushalt vorhandene) Von Atsuko Braun-Sakakibara, Dozentin für Japanisch, Shodo, Kimono

Ulf Meyer (*1970 in Berlin) ist seit dem Studium der Architektur in Berlin und am Illinois Institute of Technology in Chicago freier Autor und Journalist im Bereich Architektur und Städtebau sowie Herausgeber von Architekturführern, darunter „Tōkyō Architecture“ (2010). Ulf Meyer war Mitarbeiter bei Shigeru Ban Architects in Tōkyō, Ingenhoven Architects in Düsseldorf und beim San Francisco Chronicle. 2012 war er Ko-Kurator der Architektur-Biennale in Honkong / Shenzhen. Seit 2008 übernimmt Ulf Meyer Lehrtätigkeiten und Professuren an Hochschulen und Universitäten in USA, Taiwan und Deutschland.

Masatoshi Matsuo vom Teegarten ChaYou reist erneut aus Nagasaki nach München, um in kleiner Runde eine Verkostung seiner hochwertigen, aromatischen Grüntees anzubieten. Seit das Museum ihn 2019 im Rahmen der Siebold-Ausstellung erstmals eingeladen hat, ist dieser Event zu einem festen Termin im Kalender der Münchner Teeliebhaber geworden. Neben der Verkostung bietet Herr Matsuo den Teilnehmenden spannende Einblicke in seine besondere, traditionelle Anbaumethode. Der Teegarten ChaYou, seit rund fünfzig Jahren im Besitz der Familie Matsuo, liegt im Herzen der Präfektur Nagasaki, auf dreihundert Metern Höhe mit Blick auf die Omura-Bucht. Die gesamte Teewirtschaft – vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Verkauf – liegt in den Händen der Familie. Der Name ChaYou bedeutet Teefreund oder Teefreundin, und diesem Anspruch wird die Familie Matsuo mit ihrem Engagement und ihrer Qualität immer wieder gerecht. Dank der gleichbleibend hohen Güte der Tees wurde ChaYou mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter dem Kaiserpokal, dem Preis des Landwirtschaftsministers sowie dem Nihon Cha Award. Dennoch ruht sich Masatoshi Matsuo nicht auf seinen Lorbeeren aus: »Sobald man einen Preis erhält, sind vergangene Leistungen bereits Geschichte. Das Wichtigste für uns ist, unsere Kundschaft auch weiterhin mit erstklassigen Tees zu begeistern«. Verkostet wird Masatoshi Matsuos First Flush Grüntee und Matcha. Insgesamt Weiter lesen

Asiatische Tanzkulturen sind unendlich vielfältig und faszinierend anders. In der Regel wird zwischen Volkstänzen und klassischen, höfischen Tänzen unterschieden. Sie erlernen leichte Tänze und dürfen dann kleine Demonstrationen des anspruchsvollen klassischen Repertoires bewundern.