Einzigartige japanische Sake-Verkostung mit Koharu Mamiya von der Miyoshikiku Sake-Brauerei aus Tokushima auf der Insel Shikoku und Kyoko Nagano von Sake Lovers Tokyo, Japan. Das Motto der Miyoshikiku Sake-Brauerei aus Tokushima auf Shikoku, die 1889 gegründet wurde, lautet „Walk on the Wild Side“. Die Brauerei lässt traditionelle Ideen hinter sich, um neue Geschmacksrichtungen zu erkunden. Der Besitzer und Braumeister Ryōichirō Mamiya wollte nie ein Braumeister sein, sondern Musiker, und gab seine Musikkarriere vor 26 Jahren auf, um die Familienbrauerei erfolgreich aus einer schwierigen Lage zu führen. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau und seinen drei Töchtern, nach denen einige der Sakes benannt sind. In Japan ist der Sake der Brauerei, der ausschließlich aus lokalen Zutaten hergestellt wird, bekannt für sein außergewöhnliches Aroma und seinen Geschmack sowie für die bunten Manga-Etiketten auf den Flaschen. Koharu Mamiya, die jüngste Tochter der Brauerei, wird uns in München besuchen, um die Brauerei zusammen mit Kyoko Nagano von Sake Lovers Tokyo Japan vorzustellen und über ihr Leben in der Brauerei zu sprechen. Sake wird mit leichten japanischen Snacks serviert. Kyoko Nagano wird auch ihre beliebten Sake-Brauerei-Touren für Japan-Besucher vorstellen. 20 Plätze, nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“. 69 EURO. Preis beinhaltet Brauereipräsentation, Weiter lesen

Gezeigt wird ein kurzer Dokumentarfilm über Tokyos älteste Brauerei, Toshimaya Shuzo, bei der sie auch vier verschiedene Sake der Brauerei verkosten können. Die Dokumentarfilmproduzentin Kyoko Nagano von Sake Lovers Japan wird in München anwesend sein, ihren auf japanisch gezeigten Dokumentarfilm erläutern und zusammen mit dem Münchener Sake Experten Kai Dräger (Aged-Sake.de) eine Einführung in die japanische Sake-Kultur geben. Für diejenigen, die eine Reise nach Japan planen, wird Kyoko Nagano auch ihre bekannten Sake-Brauerei-Touren vorstellen, die natürlich auch einen Tagesausflug zu Toshimaya Shuzu in Tokyo beinhalten. Im Preis von 39 EUR inbegriffen sind der Dokumentarfilm, ein Flight von 4 verschiedenen japanischen Sake von Toshimaya und leichte Snacks.Sprache Japanisch, Englisch Deutsch. Zu buchen unter https://www.aged-sake.de/book-online

Seminar mit Monika Hermann Lernen und üben Sie die traditionellen Motive der japanischen Tuschmalerei. Werden Sie sicher in der Pinselfüllung und Pinselführung unter der Anleitung von Monika Hermann. Für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Fortgeschrittene. Anfängerinnen und Anfängern wird die Malausstattung leihweise zur Verfügung gestellt. TEILNAHMEGEBÜHR pro Kurseinheit 40 € Mehr Informationen und Anmeldung unter: Museum fünf Kontinente